Fra 1. juni 2022 og året ud vil Fødevarestyrelsen gennemføre en kampagne vedr. mærkning af færdigpakkede varer.
Med denne kampagne sættes der fokus på de obligatoriske oplysninger, som der skal være mærket med på en færdigpakket fødevare, bl.a. varebetegnelse, ingrediensliste, nettovægt m.v.
Fødevarestyrelsen
Hvis du bruger FoodInfo er du godt forberedt til besøget fra Fødevarestyrelsen. Dog vil vi altid anbefale, at man en gang imellem sikrer sig, at ens opskrifter er up-to-date. Det er i sagens natur en forudsætning for at ingrediensliste og næringsberegninger er i overensstemmelse med virkeligheden.
Vi har skrevet en artikel som samler lidt sammen på de lidt kringlede regler HER.
I tilfælde af spørgsmål er du som altid velkommen til at ringe eller skrive: info@foodinfo.dk eller tlf. 5223 6999.
Hvis du ikke bruger FoodInfo, var det måske en anledning til at begynde at gøre det? Særligt hvis det i første omgang “bare” drejer sig om en håndfuld varer, som du færdigpakker og sælger i butikken, er du hurtigt kørende. Kontakt os endelig på info@foodinfo.dk eller tlf. 5223 6999.
Du kan læse Fødevarestyrelsens egen beskrivelse af kampagnen HER.